Utilisation d’une liste d’échange alimentaire diabétique pour une alimentation saine

Si vous êtes un diabétique à la recherche d’un régime alimentaire sain, vous avez probablement déjà entendu parler de la liste d’échange diabétique alimentaire. Mais qu’est-ce que c’est et plus important encore, comment peut-elle vous aider à atteindre une vie plus saine et plus productive?

Qu’est-ce que la liste change de restauration diabétique?

La liste d’échange diabétique alimentaire est un système qui rend la structure de votre plan de repas de diabète personnel. Elle est très utile, surtout si vous êtes à la recherche de variété dans votre alimentation sans sacrifier les éléments nécessaires qui sont nécessaires à votre condition. De cette façon, vous pouvez jeter un oeil à plusieurs types d’aliments disponibles et de décider ensuite quels sont ceux à utiliser pour un repas particulier sans se soucier que vous utilisez peut-être pas le bon type de nourriture ou de la combinaison de la nourriture.

Comment ça marche?

Dans la liste d’échange de la nourriture diabétique, les aliments sont regroupés en plusieurs types de de fruits de bases, les produits laitiers, les féculents, viandes et substituts, sucres, etc. La liste d’échange vous dit combien de chaque aliment dans chaque groupe, vous pouvez manger tout en conservant vos calories quotidiennes recommandées car les informations de calories sont incluses avec chaque partie de la nourriture.

Chaque aliment sur la liste de l’échange est appelé un «échange» et le système vous guidera dans la détermination des aliments valent 1 change. Il est facile de remplacer un aliment pour l’autre parce que la liste d’échange indiquera les aliments qui ont les mêmes nutriments, en glucides et en calories. Si vous échangez un aliment à un autre, vous obtenez les mêmes éléments nutritifs que vous suivez le contrôle de portion recommandée.

La liste d’échange de la nourriture diabétique vous aidera à mesurer la nourriture, quel que soit le groupe auquel il appartient. Cela signifie que vous n’aurez pas besoin de l’aide d’un nutritionniste ou un diététicien chaque étape le long du chemin. L’utilisation à long terme de la liste d’échange vous formera en sachant comment faire de bonnes estimations de la taille de la portion idéale de tout aliment qui peut être mis à votre disposition à tout moment. Quel que soit celui vous choisissez, vous obtiendrez les mêmes éléments nutritifs. Voici un exemple:

Glucides

Les glucides sont une composante importante de tout régime diabétique car ils sont la principale source d’énergie de votre corps. Environ la moitié de votre apport calorique quotidien devrait provenir de ce groupe d’aliment. N’importe lequel de ces aliments peut être échangé ou troqué, en fonction de vos besoins ou préférences:

1/3 tasse de pâtes cuites ou de crêpes de 5 pouces.

3/4 tasse de céréales (sans sucre) ou ½ tasse de gruau cuit ou grains

1/2 hot-dog ou un hamburger pain ou une tranche de pain

1/4 bagel ou 1/2 pain pita

1 tortilla ou 6 petits biscuits salés ou 15 pièces. croustilles de maïs sans gras

Légumes

Presque tous les légumes peuvent être inclus dans la liste d’échange diabétique alimentaire. Un échange est d’environ une demi-tasse de légumes cuits ou crus qui contient des glucides et des protéines. Lorsqu’il est utilisé avec la vinaigrette, cependant, ajoutez 1 échange de matières grasses.

Viandes

Les viandes sont une source importante de protéines. Choisissez uniquement des viandes maigres et des parties sans peau de la volaille. Les viandes riches en matières grasses peuvent augmenter votre taux de cholestérol.

1 once de poisson ou 1 once volaille de chair sombre (sans peau)

1 once porc maigre ou 1 once boeuf maigre

1 once thon ou 1 oeuf ou 2 blancs d’œufs

1 once boeuf haché ou 1 once fromage gras de faible ou de fromage cottage

Fruits

Les fruits peuvent être une excellente source de fibres, de l’eau et du sucre naturel. Les fruits énumérés ci-dessous contiennent environ 60 calories chacun avec près de zéro graisse.

1/2 banane ou 1 petite pomme

1/4 tasse de melon d’eau ou 1/3 petit cantaloup ou 1/2 tasse de petits fruits

1/2 tasse orange / jus de pamplemousse ou 1/2 tasse de jus d’ananas ou de pomme ou 1 /3 de tasse de jus de raisin

Lait et produits laitiers

1 tasse de lait écrémé ou non gras ou 1 tasse 1 % de lait (2 % de lait va aussi faire)

2/3 tasse de yogourt sans gras ou 3/4 tasse de yogourt provenant de lait 2%

Bonbons

Les aliments énumérés ci-dessous sont une bonne source de deux glucides et des graisses, mais ils peuvent aussi être idéal pour votre dessert au cas où vous avez l’envie .

1 de 2 pouces brownie carré ou 2 petits biscuits ou une barre de céréales

1/3 tasse de yogourt faible en gras congelés ou 1/ 2 tasse de crème glacée

Où trouver les listes nourriture diabétique d’échange

Il y a des listes d’échange d’aliments disponibles en téléchargeant le livre recommandé sur ce site. Ce livre inclus une liste plus complète. Il suffit de cliquer en haut à droite et commander votre propre liste d’échange diabétique alimentaire en toute sécurité.